Ya des zazous dans mon quartier

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30 avril 2014

A little smell of New York...

Ca faisait un petit moment que je voulais réitérer l'experience des bagels maison!!Et comme ma frangine m'a lachement abandonné pour aller se promener dans les rues de Manhattan, j'ai décidé que c'était le moment ou jamais d'amener NYC à moi!! J'ai tenté...

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Tags: bagels

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10 mars 2014

Un petit gout d'Indonésie!!

Un peu de porc, un zeste de beurre de cacahuète, de la sauce soja ainsi que des petits légumes sautés... Les saveurs de Bali qui envahissent ma cuisine, mes papilles ont fait un flash back dans l'île des Dieux.. Je me suis inspirée de cette recette !!!...

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3 novembre 2013

Macarons en folie

Une première culinaire pour moi ce soir. Mon amoureux à Noël dernier m'avait offert la panoplie pour la cuisine des macarons: kit avec livre de recettes, plaque siliconée, et mon arome naturel préféré à la rose :) Mais voila, après tout ce que j'ai pu...

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Tags: MACARON

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2 juillet 2013

Moi? une Quiche??

En vue d'une petite soirée avec ma co-créatrice du groupe facebook, " Je tricote et je t'emmerde" , nous voila parties pour une petite quiche!!! La recette vient de marmitton !! La texture était crémeuse, à la limite de la mousse légère!!! Le goût était...

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4 juin 2013

Le roti surprise

Je me relance dans la cuisine de la viande, que j'ai boudé pendant de longues années!!! Aujourd'hui au menu, petit roti de porc au bacon & cheddar from Les foodies . Un seul petit regret, la viande est un peu sèche.. Vous avez ptet une astuce?! Prochain...

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4 septembre 2011

Maki en fête

Ce qui devait arriver, arriva!!! Nous nous sommes enfin lancés le défit FOU FOU FOU de faire des petits MAKI à notre façon!! Alors au menu: - MAKI rose concombre cheese: avec du saumon fumé, du concombre et du St Moret!!! - MAKI algue saumon concombre...

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12 juin 2011

INITIATION AUX CUPCAKES!!

Une envie de sucré.. Mais rien dans le frigo.. C'est parti pour tester ce FABULEUX bouquin que m'a offert Aurore " 500 cupcakes" de Fergal Connolly. Au menu pour un Café Thé gourmand: - un cupcake tout choco façon brownie, agrémenté par quelques amandes...

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1 juin 2011

Nouvelle recette

Pour bien débuter ce beau mois de juin, rien de tel qu'un nouvel essai culinaire!! Des lasagnes rapides et efficaces: - des plaques à lasagnes ( ou maison si vous etes courageux) - 2 steacks hachés - 1 oignon - 1 échalote - 1 courgette - 1 sauce tomate...

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