Ya des zazous dans mon quartier

mardi 4 octobre 2016

Chouette !!! Des doudous!!!

Une petite Elisa est née et c'était l'occasion idéale pour ressortir la machine à coudre!!

Toujours aussi ancienne, toujours aussi galère à régler.. entre la tension du fil qui n'est jamais celle que je voudrais, la mise en place de la bobine du premier coup qui tient du miracle absolu.. 

Les patrons sont du free-style. Les tissus et ruban viennent de la maison du tissus, pour l'éponge j'ai sacrifié une serviette à mains IKEA. 

Realisation_du_04-10-16

Au départ je voulais faire le même en 2 exemplaires, pour l'éventuelle perte, blessure, usure prématurée.. Mais deux fois le même, ça m'ennuyait rien que d'y penser !!!

hibou tout doux

Ils sont tout doux, facilement attrapables et prêts à absorber de la bavouille :)

En espérant qu'ils deviendront ses compagnons privilégiés :)

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dimanche 2 octobre 2016

Après 2 ans d'absence !! Il était temps !!!

Realisation_du_02-10-16

 

Rien de tel que le ménage par le vide chez Belle maman pour trouver une perle rare.. Je l'ai vu, j'ai flashé immédiatement dessus. Poussièreuse, moisie, abimée, mais tellement authentique. Aussitôt vue, aussitôt adoptée.

Difficile de savoir ce que je voulais en faire: un coffre bar, un fauteuil, une table basse.. Et puis pourquoi la dénaturer.. Alors après des heures de travail et à la découverte du moindre petit détail, sa beauté est apparue..

La repeinte de la ferronerie par un noir métallisé donne de l'éclat à ce petit bijou!!apres

 

Il y aura encore quelques étapes: le comblement des fissures et renforcement par de la pate à bois, un dernier ponçage, puis la pose d'un vernis sans teinte pour que celle ci soit parfaite.. Mais pour ça, il faudra attendre les beaux jours pour qu'elle puisse sécher.. et ça.. ce n'est pas de saison..bonheur

En attendant ,elle fait un heureux... ;)

 

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mercredi 30 avril 2014

A little smell of New York...

Ca faisait un petit moment que je voulais réitérer l'experience des bagels maison!!Et comme ma frangine m'a lachement abandonné pour aller se promener dans les rues de Manhattan, j'ai décidé que c'était le moment ou jamais d'amener NYC à moi!!

J'ai tenté une recette à l'arrache et j'avoue que le pain était ( pour ma part) PARFAIT !!

Heureusement j'ai noté les quantités pour 6 bagels:

- Mélanger  1/2 CAC de sel + 2 CAS de sucre+ 4 CAS d'huile d'olive+ 1 tasse d'eau tiède+ 1 sachet de levure de boulanger.

- A part, battre 1 oeuf en omelette puis l'incorporer au 1er mélange.

- Dans un saladier, poser 4 tasses de farine, y faire un puit et y incorporer le mélange.

- Pétrir pendant 5 minutes, et couvrir pour laisser reposer 2h.

- Découper la pate obtenue en 6 portions, les rouler en boudins et former des bagels autour de la main.

- Poser les bagels sur la plaque pour le four, couvrir et laisser encore reposer 1h ( faut etre patient pour déguster des bons bagels)

- Mettre une casserole d'eau à bouillir et pocher les bagels un par un 2 minutes chacun.

- Les redisposer sur la plaque du four, les recouvrir de sésame ( ou pavot ou ce que vous voulez), certains sites disent qu'ils faut d'abord badigeonner de beurre, franchement c'est très dispensable.

- Et HOP au four 20 minutes à 180 °

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Bien attendre qu'ils soient froids pour les couper en 2 sinon parait que ça tue la mie... ( moi je ne veux tuer personne alors j'ai attendu)

Pour son garnissage, j'ai décidé de faire plus light que prévu:

- petite salade de mache sur un lit de petite sauce caesar.

- des petits morceaux de poitrine fumée poelées.

- des rondelles de tomates

- des dés de concombre dans un peu de creme fraiche allégée et un zeste de St Moret :)

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Je me suis régalée :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)

Bon régalou à vous !!

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mercredi 23 avril 2014

KNIT FOR BABY

Ces derniers mois, je me suis EXCLUSIVEMENT consacrée à des ouvrages pour modèles réduits.

Ma tiphou que j'aime tant attend une petite cochenille. De mon coté je vais bientôt etre " belle tata".. Alors ça en fait des petits loupiots à chouchouter!!!! Rien de tel que de la bonne layette bien douce et confortable pour nous accueillir dans notre petit monde de brutes :D

Je vous présente les différents ouvrages:

- Voici un doudou 100% made home, l' hippo sock, tricoté en drops alpaca violet et blanc. Tout doux et tout petit..

HIPPO SOCK

- Une série de bonnets Owl Hat baby tricotés en DROPS big mérino!!!! J'ai hate de voir à quoi ressembleront les petits monstres dedans.

Bonnets psychedeliques

- Un petit ensemble 3 pièces en mérino extra fine de chez DROPS: le petit gilet modèle Checco's dream dont le point m'a tout de suite séduite avec ses ptits boutons from la maison du tissu. Accompagné de sa paire de chaussons confetti :)

gilet et chaussons

- Et comme un doudou en cache souvent un autre, j'ai l'EXTREME HONNEUR de vous présenter une adaptation du doudou hippo sock précédant spécialement DEDICACE à une grande fan des moomins: The moomin for The Cochenille! Fait en merino extra fin assorti à son ptit gilet, ce doudou lui promet beaucoup d'amour et de tendresse de sa tata zazou :)

moomin

 

Vivement le moment ou tous ces ptits bouts montreront le bout de leur nez!!!

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lundi 10 mars 2014

Un petit gout d'Indonésie!!

 

wok

Un peu de porc, un zeste de beurre de cacahuète, de la sauce soja ainsi que des petits légumes sautés...

Les saveurs de Bali qui envahissent ma cuisine, mes papilles ont fait un flash back dans l'île des Dieux..

Je me suis inspirée de cette recette !!! Un véritable délice!!

A vos cuisines!!!!!!!

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vendredi 10 janvier 2014

Doudou pour quarantenaire !!!

Ma soeur, 39 ans ( cette année 40) dort avec un coussin affreux et tout puant depuis x années...

Coussin qui n'est pas déhoussable, donc pas facilement lavable et puis, il faut le dire, tout pourri..

Cette année pour Noêl j'ai décrété qu'il était temps de lacher le doudou tout puant pour sa copie conforme VERSION neuve !!!

Le tissu vient de la maison du tissu, ainsi que la fermeture!!! Il est tout doux, a les mêmes dimensions que son ancêtre.. Il sent bon et peut se laver à l'infini...

Mais ma soeur continue de passer ses nuits avec son tout puant... soupir...

Pimagic-super-photo (1)

Pimagic-super-photo

Tant pis, moi je l'aime et je lui souhaite une longue vie de doudou!!!

 

Pimagic-super-photo (2)

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samedi 21 décembre 2013

Chat, c'est un tricot Checrêt !!!

 

chat

Ma plus grande fan étant celle pour qui je tricote actuellement, je suis désemparée...

Je ne peux rien lui raconter, ni lui demander son aide si précieuse!!! Je me retrouve seule, penaude face à ce projet ces projets démesurés :)

Le seul qui me soutient dans cette entreprise (comme dirait JJR), c'est Loupi.. Toujours prêt à faire défaire les noeuds, à piquer rattraper la pelote qui se sauve.. Il compte les rangs, et est à l'affut de la moindre erreur!!! N'hésite pas à miauler et me faire de la pate quand je me suis plantée dans le motif!!!

 

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mercredi 18 décembre 2013

THE écharpe de Noël .. avec un an de retard..

Il y a quelques mois, voire presque quelques années... J'avais entrainé mon Cher et Tendre à la droguerie de Lille!!!

Il avait eu une patience d'enfer, avait même fait semblant de s'interesser à ce monde incroyable et acidulé de la laine!!! 

Pour le récompenser de ce comportement exemplaire ( ah lala c'est beau les débuts en amour...), j'avais acheté de la jolie laine Bambou pour lui tricoter une belle écharpe aux couleurs du Stade Toulousain !!!

Les mois ont passé, les péripéties de la vie aussi... Et puis cette écharpe en Fausses côtes anglaises m'a rapidement ennuyé.. Il faut le dire... Ce n'est pas ce qu'il y a de plus funky à faire...

Mais ce Noël, j'ai décrété que l'attente avait assez duré!!! Et qui fallait réagir!!!ECHARPE

Alors la voila, toute douce, qui ne gratte pas ( CRITERE INDISPENSABLE du poilu) et doublée de polaire noire pour être irrésistiblement chaude et confortable!!!

Je ne boude pas mon ptit plaisir, je la trouve parfaite!!!

 

 

 

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dimanche 3 novembre 2013

Macarons en folie

Une première culinaire pour moi ce soir.

Mon amoureux à Noël dernier m'avait offert la panoplie pour la cuisine des macarons: kit avec livre de recettes, plaque siliconée, et mon arome naturel préféré à la rose :)

Mais voila, après tout ce que j'ai pu lire et entendre sur la difficulté de l'exercice, je me suis découragée !!!

Aujourd'hui, pris d'un élan et l'envie d'un atelier cuisine avec ma copine Celine, nous nous sommes lancées!!!

 

macaron

 

Résultat sans appel!!! Les coques ne sont pas très homogènes; certaines ne sont pas assez cuites ( merci la recette qui indique 8 à 9 min à 150°)

Les ganaches ont su faire la différence: la tappenade donne un goût exquis des marchés de provence, la crème de foie gras aux fruits de la passion est à tomber, et le confis d'oignons est fondant et parfumé aux 4 épices!!! Accompagnés d'une petite salade de mache, c'était un pur délice!!!

 

macaron2

 

Le plaisir jusqu'au dessert avec ce trio infernal...

Ce qu'il faut savoir c'est que les macarons à la rose sont mes préférés, alors je voulais absolument tenter d'en faire. Malheureusement, je n'ai pas trouvé de confiture de roses :( , j'ai donc opté pour un Bi-goût avec la gelée de grenade..

Le grand gagnant des sucrés est le macaron façon tarte tatin!!! Une tuerie.. avec ses petits dés de golden caramélisés au beurre salé. Les coques sont d'une dernière fournée, avec un meilleur temps de cuisson.. la différence est indiscutable: moralité compter plus sur 13/15 minutes à 150°

Je ne parlerai pas des "Deux chocolats" qui sont les incontestables PERDANTS de cet atelier... Pour une raison qui m'échappe, les coques n'ont pas pris du tout ( pourtant la préparation était la même pour tous mise à part les 5gr de Nesquick).. La ganache au chocolat blanc est trop liquide et coule de partout.. On oublie!!!

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Un petit conseil si comme moi vous avez ce coffret:

- méfiez vous des temps de cuisson bien trop faibles

- ne comptez pas sur la poche à douille présente dans le kit: R.I.P la poche à douille..

- inspirez vous des recettes qui sont très originales, notamment pour les salés qui peuvent être TOP pour un apéro dinatoire!!

 

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dimanche 18 août 2013

Mes alliées pour cet HIVER

Il m'a fallu du temps... me remettre à l'anglais... me munir de patience...

Braver mes peurs, et surmonter mes angoisses appréhensions.. 

Avec une coupure de quelques mois entre les deux pièces et dont un oublie complet de comment j'avais fait la première ( malgré mes notes TRES CLAIRES

Mais les voila.. Elles sont chaudes.. à ma taille.. EXACTEMENT comme je les voulais!!! Je les ADooooooooRE!!

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La laine a aussi son vécu!! Achetée à la droguerie il y a des mois et des mois.. Elle a permis de former un MAGNIFIQUE gilet impossible à porter ( version bossu de Notre Dame)

Le tuto from ravelry fishtailPattern

 

Après des heures de démontage bien galère avec mon amie Phoque, on a enfin pu reconstituer des pelotes!!

Merci à ma peste Margaux pour avoir accepter le rôle de mannequin pour les photos ;)

 

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